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更新時間:2021-1-11 14:05:01食品機械 > 大型食品生產線 > 東莞米粉生產線
東莞米粉生產線
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設備介紹  

東莞米粉柔韌爽口,富有彈性,干炒不易斷,湯粉不易爛,可炒可湯可蒸可涼拌等等,食用方法繁多。其稍以搭配各種菜式,即能表現出滑爽細膩,清香可口的特性,深受人們的喜愛。

      穗華機械研制開發的東莞米粉生產線,結合傳統工藝,運用現代技術予以創新與傳承。


洗米系統

洗米系統


工藝流程

  原料(大米)→斗式提升→除砂→洗米→泡米→濾水→磨漿→篩漿→攪拌儲漿→壓濾→破碎螺旋輸送→蒸煮攪拌→擠片→擠絲→一次生絲老化→一次松絲→定長切斷→二次松絲→蒸煮定型→ 攤涼輸送→連續網帶烘干→ 成品


壓濾破碎系統

壓濾破碎系統


性能特點

  1、洗米與磨漿系統:有回流水裝置,節省用水量。

  2、輸送與破碎系統:有利于粉團的均勻混合,提高米粉品質。

  3、蒸煮攪拌與擠片擠絲系統:減少人與粉料的接觸,確保米粉的衛生等級。

  4、蒸煮定型系統:粉塊標準化定型,外形美觀。

  5、烘干系統:采用熱風循環干燥,高效節能。


定量蒸煮攪拌系統

定量蒸煮攪拌系統


擠絲系統

擠絲系統


連續松絲系統

連續松絲系統


定長切斷系統

定長切斷系統


蒸煮定型灘涼烘干

蒸煮定型攤涼烘干


蒸煮定型灘涼烘干

蒸煮定型攤涼烘干


東米.jpg

東莞米粉產品

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